食事処 寿

北海道

# 食事処 寿 ## 概要 - 支笏湖畔の商店街に位置するヒメマス（チップ）料理の有名店 - 冷凍ものを使用せず、新鮮な支笏湖産のヒメマスにこだわった料理を提供 - 名物のチップ寿司をはじめ、刺身、姿焼き、フライ、そばなど多彩なメニューが揃う - ヒメマス漁が解禁される夏季（6月～8月頃）には特に新鮮な生チップを味わえる - 姿焼きや刺身などが一度に楽しめる数量限定のセットメニューや御膳も人気 ## アクセス - JR千歳駅・南千歳駅または新千歳空港から北海道中央バス「支笏湖」行きに乗車し、終点「支笏湖」バス停から徒歩約2分〜3分 - 新千歳空港から車で約50分 ## 駐車場 - 店舗専用の駐車場はなし - 支笏湖温泉エリアの有料駐車場（支笏湖公園駐車場）などを利用 ## 利用時の注意点 - 冬期（例年11月中旬〜4月中旬頃）は休業期間となる（支笏湖氷濤まつり開催期間等は営業する場合あり） - 営業時間や定休日は時期や仕入れ状況により変動する場合がある - 数量限定メニューは早めに売り切れることがあるため、早めの時間帯の訪問がおすすめ ## 周辺の見どころ - 支笏湖 - 支笏湖ビジターセンター - 支笏湖温泉街