ニッカウヰスキー余市蒸溜所

北海道

# ニッカウヰスキー余市蒸溜所 ## 概要 - 「日本のウイスキーの父」竹鶴政孝が1934年に創業した、ニッカウヰスキー発祥の蒸溜所 - スコットランドに似た気候の余市を選んで建てられ、石炭直火蒸溜の伝統製法を今も守る - NHK連続テレビ小説「マッサン」の舞台として全国的な人気に ## 見どころ - 石造りの蒸溜棟・キルン塔（乾燥棟）など趣ある建物群（多くが国の登録有形文化財） - 蒸溜所見学ツアー: ポットスチルでの石炭直火蒸溜の現場や貯蔵庫を見学（要事前予約） - 竹鶴政孝・リタ夫妻の旧邸と資料館（ウイスキー博物館） - 試飲コーナー（無料試飲あり。ドライバーは不可）と限定品の売店 ## アクセス - 電車: JR余市駅から徒歩約3分 - 車: 札樽自動車道・後志自動車道 余市ICから約5分 ## 駐車場 - 無料駐車場あり（見学者用） ## 注意点 - 蒸溜所見学は公式サイトからの事前予約制 - 試飲は運転者・未成年不可。ノンアルコール飲料も用意されている - 年末年始は休業 ## 周辺の見どころ - 柿崎商店（余市駅前の海鮮食堂） - 余市宇宙記念館・道の駅スペース・アップルよいち - 余市のワイナリーめぐり（オチガビワイナリーなど） 公式: https://www.nikka.com/distilleries/yoichi/